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牛津和牛津纺都是与纺织有关的术语，下面是它们的具体含义：
1、牛津：这个词最初是指一种纺织技术，特别是在英国牛津地区发展起来的纺织技术，随着时间的推移，牛津这个词的含义逐渐扩展，可以用来指代采用这种技术生产的布料或服装，在服装领域，牛津通常指的是一种坚固耐用、透气性能良好的布料，常被用于制作休闲装和运动装。
2、牛津纺：这是一种具体的面料，属于纺织面料的一种，它通常是由纤维和纱线交织而成，具有较高的强度和耐久性，牛津纺面料具有独特的纹理和手感，通常比较光滑且有一定的光泽，这种面料透气性好，适合制作各种服装，尤其是需要较高强度和耐穿性的服装，如户外服装、运动装备等。
牛津是一种纺织技术和相关产品的统称，而牛津纺则是一种具体的面料，不过，以上只是它们的一般含义，具体还要根据上下文和用途来理解，面料种类众多，建议咨询纺织业专业人士或查阅相关文献资料，获取更详细更准确的信息。